カリフォルニア産 生クルミ LHP≪ 200g ≫

カリフォルニアで殻割りした直後のクルミを、酸化の原因である酸素を抜き、窒素を充填してパックしました。酸化を遅らせることでカリフォルニアで採れたてのクルミを食べるような味わいを楽しめます。安心・信頼のクレイン社製です。
クルミはおいしいだけではなく近年注目の栄養素オメガ３脂肪酸のほかに、マグネシウム、鉄、亜鉛が豊富に含まれています。

クルミには、必須脂肪酸であるオメガ3（n-3系）脂肪酸の一種、αリノレン酸（ALA）が多く含まれます。オメガ3脂肪酸は、生活習慣病の予防に大きな効果を持つとされています。

◎クレイン ウォルナット社は、農園を保有するクルミ加工メーカーとしてカリフォルニアにおける最大規模の企業のひとつです。農園の管理、収穫から保管、出荷に至るまで、一貫して管理しており、食品の国際規格認証のBRC認証のグレートAAを取得しています。

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