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アーモンドたっぷりの贅沢タルト！サクサクのタルト生地に、しっとりアーモンドクリームを詰めて焼き上げました。ほんのりラム酒の香る大人のスイーツです。

皮付きアーモンドのザクザク食感がたまらない！アーモンドパウダーを練り込んだ生地と、リッチなチョコ＆クリームの組み合わせが最高。おやつにもブランチにもぴったりな一品です。

旬を超えて楽しめるドライ無花果。白ワインで戻せばふっくら食感に！3種のタルティーヌで、甘み・酸味・コクのバランスを楽しんで。ランチやブランチにぴったりの華やかプレートです♪ピクニックにもおすすめ！

クルミとアーモンドをふんだんに使ったヘルシーサラダ。食感が楽しいだけでなく、ナッツの香ばしさと特製ドレッシングでさらに美味しさが引き立ちます。

香り高いアールグレイと、ほんのり甘いカシューナッツが生地にアクセントを加えたマフィン。しっとりとした食感の中に贅沢なひとときを感じるマフィンです。

サンドイッチ、サラダ、スープ…どんな料理にも合うアーモンドのデュカ。ナッツの旨みとスパイスの香りで、シンプルな料理が一気に格上げ！ザクザク食感が楽しく、食べるたびにクセになる美味しさです。

カリッとした歯ごたえと香ばしい風味が特徴で、お菓子や料理に使われていたり、おつまみとして出てきたり・・・。アーモンドといえば「素焼き」を思い浮かべますよね。ですが、実は「生」で食べるアーモンドもとってもおいしいのです。詳細は後述いたしますが、デルタインターナショナルオンラインストアで取り扱っている生アーモンドは、生で食べられるように製造工程にてしっかり殺菌を行っています。今回はアーモンドを生...

ほろ酔いラムレーズンと濃厚チーズのマリアージュ。シンプルな材料なのに、深い味わい。ワインやコーヒーとも相性抜群で、家飲みやティータイムのお供にぴったり。

材料（10枚分） オートミール ・・・50g 米粉・・・10g 塩・・・ひとつまみ コメ油・・・大さじ3 お好みのナッツ・・・30g デーツ・・・20g（6～7個） 水・・・大さじ1 作り方 デーツ、お好みのナッツは細かく刻む。 ボウルに全材料を入れてよく混ぜる。油と水が馴染んでしっとりするまで。 天板にシートを敷き、スプーンで掬って置く。ラップを被せて手のひら...