簡単!手作りアーモンドミルク

簡単!手作りアーモンドミルク

自宅で簡単!手作りアーモンドミルクのレシピをご紹介。生アーモンドのみを使用。アーモンドの自然な甘みが感じられ、クリーミーな味わいが特徴です。

材料【2人分】

  • 生アーモンド・・・250g
  • 水・・・400g

作り方

  1. 分量外の水に一晩中(約12時間)浸す。※浸していた水は捨てます。
  2. 水を切った生アーモンドと分量内の水400mlを加え、ミキサーにかける。※量が多すぎるとミキサーが回らなくなる場合があるので、分けてかけるようにする。
  3. 完全にペースト状になったらガーゼでギュッと濾す。

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