材料(16cm x 12cm の型)
- 大白ごま油・・・50ml
- 卵・・・2個
- ホットケーキミックス・・・50g
- ココアパウダー・・・25g
- ドライバナナダイス・・・50g
作り方
- ボウルに大白ごま油、卵を入れて、よく混ぜる。
- まるいちにホットケーキミックスとココアパウダーを入れ、よく混ぜる。
- 2にドライバナナダイスを入れ、さっくりと混ぜる。
- 内側に大白ごま油を塗ったレンジOKの型(16cm x 12cmのタッパーウエアを使用しました)に③の生地を入れ、3~4回型をトントンして、空気を抜く。
- 型にふんわりとラップをして、600wのレンジで3分チンする。
- 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷たくなるまで冷やしたら、出来上がり! ※もちろん、粗熱が取れたら、そのまま召し上がってもOKです。