ザクザク食感がクセになる!アーモンドのデュカ

ザクザク食感がクセになる!アーモンドのデュカ

サンドイッチ、サラダ、スープ…どんな料理にも合うアーモンドのデュカ。ナッツの旨みとスパイスの香りで、シンプルな料理が一気に格上げ!ザクザク食感が楽しく、食べるたびにクセになる美味しさです。

材料

  • 生アーモンド ・・・大さじ2〜3
  • クルミ・・・大さじ2
  • いりごま・・・小さじ1
  • クミンシード・・・小さじ1
  • コリアンダーシード・・・小さじ1
  • 塩 ・・・小さじ1/2


作り方

  1. ナッツ いりごまをから煎りする。
  2. フードプロセッサーで粗めにくだく。
  3. すべての材料を混ぜ合わせる。

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