アーモンドパウダーでランクアップ！りんごのケーキ

このリンゴのケーキはアーモンドパウダーとラム酒が味の決め手♪
特にアーモンドパウダーは、焼き菓子に入れると風味やコクが加わって一気にランクアップ！
アーモンドの油分で生地もしっとりします。
クルミを入れたアレンジレシピもサクサクした食感が加わりおすすめです。

2024年5月10日

材料（18cm角型１台分）

≪ケーキ生地≫

≪煮りんご≫

煮りんごを作る。
りんごを3mm厚のいちょう切りにする。鍋に弱火でバターを溶かし、りんごと三温糖を入れ、汁気が無くなるまで煮つめる。火を止めたらレモン汁を混ぜる。
ケーキ生地を作る。
ボウルにバターを入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、三温糖を加えてフワッとするまで混ぜる。
オーブンを170℃に予熱しておく。
２に溶いた卵を何回かに分けて混ぜ、最後にラム酒も混ぜる。
４に薄力粉とアーモンドパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまでサックリと混ぜる。
型に生地を入れて平らにし、煮りんごをのせる。170℃のオーブンで約35分焼く。

クルミを入れる場合は30gを6の段階で煮りんごと一緒にのせて焼いてください。

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※前払い決済の場合はご入金確認後の発送となります。
配送業者：ゆうパケット（対象商品のみ）、佐川急便

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南東北	宮城/山形/福島 770円　お届け目安：出荷日の翌日
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北陸	富山/石川/福井 770円　お届け目安：出荷日の翌日

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四国	香川/徳島/愛媛/高知 770円　お届け目安：出荷日の翌々日
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沖縄離島	沖縄/離島 1,980円　お届け目安：出荷日の3日後以降