大人の家飲みにぴったり！ラムレーズンチーズクリーム

材料

• レーズン・・・お好み量
• ラム酒・・・お好み量
• クリームチーズ・・・100g
• 蜂蜜・・・大さじ1

作り方

1. 小鍋にお湯を沸かし、レーズンを入れてコーティングの油を落とし、ざるにあげてキッチンペーパーで水気を拭く。
2. 煮沸した瓶にレーズンを入れ、ラム酒をひたひたになるまで注ぎ、冷蔵庫で1日以上置く。
3. クリームチーズ100gを常温で柔らかくし、水気を拭いたラムレーズン大さじ3と、蜂蜜大さじ1を入れて混ぜる。
4. 容器に入れて冷蔵庫で冷やし、パンやクラッカーにのせて食べる。
ナッツなど入れると、もっと美味しくなるのでおすすめです♪

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